苹果去皮切成1厘米厚片，用模具挖去中间的核，我用的裱花嘴。放盐水里泡一下，防止苹果氧化。
捞出苹果片稍微甩掉表面水珠，放玉米淀粉里裹均匀。
再裹一层蛋液
最后再放黑燕麦片里滚一圈，让苹果圈把麦片沾满。
烤盘铺油纸，放入苹果圈，烤箱200度20分钟。