擀面条

作者： 如如爸

用料

• 面粉 1000克
• 水 500-550克
• 盐 适量

擀面条的做法步骤

步骤 1

面粉水比例1：0.5，先少放水，根据情况加，放点盐，多少都行。初和面要硬一点，和好湿布盖着醒，醒一醒就软了。

步骤 2

切成若干块，擀，注意涂面粉，不会粘砧板。

步骤 3

擀成这个样子。

步骤 4

涂面折叠。

步骤 5

折成这个样子。

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步骤 6

步骤 6

切

步骤 7

撒面粉打散。

步骤 8

大功告成。

步骤 9

下出来这个样子。

菜谱创建时间：2021-02-14 17:29:40