因为小朋友最近厌奶，特意加了奶酪和牛奶。 菠菜、胡萝卜洗干净，菠菜焯水，胡萝卜煮熟。胡萝卜最好可以炒一下，但我实在没时间，就顺便放水里煮熟了。
两个鸡蛋，打蛋器搅拌均匀。放适量面粉。视粘稠度增加牛奶。
把煮熟的菠菜、胡萝卜切碎，倒入蛋液中，搅拌均匀。
平底锅，加油，小火预热。倒入蛋液。
等到蛋液凝固，开始冒小气泡，翻面。放入切碎的奶酪片。
将蛋饼卷起来，切成块。菠菜胡萝卜蛋卷就完成了！
完成啦！