红糖椰香年糕

作者： penny333

红糖年糕步步高，红红火火过大年！祝各位亲新年快乐！万事如意！

用料

• 糯米粉 250克
• 澄粉 80克
• 椰浆 200克
• 水 150克
• 红糖 160克
• 红枣 适量

红糖椰香年糕的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材

步骤 2

将红糖放水中煮融化，倒入玻璃碗中晾凉

步骤 3

加入椰浆并搅拌均匀

步骤 4

加入糯米粉和澄粉

步骤 5

混合均匀后将面糊过一次筛

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步骤 6

步骤 6

过筛后的面糊非常细腻顺滑

步骤 7

将面糊倒入抹过油的玻璃盘中

步骤 8

蒸锅烧开后将玻璃盘放入，大火蒸40分钟

步骤 9

蒸至面糊凝固后在表面放几个红枣装饰，红枣除中间一个外可对半切开，然后继续蒸至熟透

步骤 10

蒸熟了，放凉后入冰箱冷藏一夜再吃

步骤 11

成品图

菜谱创建时间：2021-02-13 17:37:51