蒜切末。除蜂蜜外，所有调料混合一起，然后刷到肋排上，用手揉匀，给小猪猪做个马杀鸡～肋排连同调料汁一起放到袋子里，冰箱冷藏腌制，至少7、8小时吧，给小猪猪入味。我腌制了一宿。
把腌制肋排后的汤汁倒入碗中，加入两勺蜂蜜。烤盘铺上锡纸，把肋排铺好，摆上两根迷迭香，盖上一层锡纸，四面都折叠封口不透气。烤箱190度预热，然后把肋排放到中间，上下火190度烤60分钟。
拿出来刷上一层蜂蜜调料，再放进烤箱上层烤5分钟。注意是烤箱上层哦！拿出来再刷一次，再烤5分钟。最后第三次刷完蜂蜜调料不铺上面锡纸，烤5分钟。注意观察火候，根据自家烤箱脾气调整温度时间，不要烤焦了哦。
美味的迷迭香烤猪肋排好了～来杯红酒🍷趁热吃吧！