把面粉和液体混合在一起，揉匀就行啦，然后拿出来直接整形，找一个薄一点的圆盖子压出好多圆圈来，把面扣下来放进烤盘。在面团中间使劲按进去一个核桃或者巴旦木。
夹葡萄干的就是往里头放葡萄干和核桃，然后在加一点细砂糖，裹紧揉匀就可以了。
表面刷上一层蛋黄液，放进烤箱最高温烤，大概10分钟。