家常东北酱大骨

作者： 偶尔做饭的小马

用料

• 大骨头，猪脊骨
• 葱 3根
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 老抽 1勺
• 酱油 2勺
• 耗油 适量
• 大料，香叶 2片
• 啤酒 1瓶
• 干辣椒适量 个

家常东北酱大骨的做法步骤

步骤 1

先烧热水，放入葱姜蒜，料酒，倒入大骨头，看着它起血沫子，把血沫子打捞干净，然后把大骨头捞出来，洗净备用

步骤 2

刷锅洗干净，放油，葱姜蒜，干辣椒爆香。添水，放入酱油，耗油。老抽，香叶，大料。盐，多放点水没关系，我用的电磁炉炖了70多分钟，大火四十分钟，小伙30分钟，

步骤 3

出锅前是这样的

步骤 4

很好吃，剩下的汤，又炖了鸡爪

菜谱创建时间：2021-02-11 14:08:04