原味奶枣

作者： penny333

一款很火爆的网红小零食，小朋友们都喜欢。制作和雪花酥的做法很相似，操作简单快手。奶香、枣香、果仁香，真好吃。新年到了，快点做起来吧。

用料

• 红枣 30颗
• 巴旦木果仁 30颗
• 黄油 16克
• 棉花糖 90克
• 全脂奶粉 20克
• 奶粉（防粘用） 适量

原味奶枣的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材

步骤 2

用工具取出红枣核

步骤 3

每个枣心放入一颗巴旦木果仁

步骤 4

将黄油放入平底不粘锅中，小火搅拌融化

步骤 5

倒入棉花糖，与黄油翻炒均匀至完全融化即关火

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步骤 6

步骤 6

倒入奶粉搅拌均匀

步骤 7

将红枣倒入，翻拌均匀包裹红枣

步骤 8

带上手套揪出一个红枣

步骤 9

将棉花糖酱整理均匀包裹红枣，用双手搓圆

步骤 10

表面裹一层奶粉防粘，奶枣就做好啦，依次完成所有奶枣

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

原味奶枣的小贴士

1、奶枣心可以放入喜欢的各种果仁或果干，灵活随意； 2、因奶枣一颗颗整形速度有限，操作时间长了棉花糖凉了会变硬，影响造型，建议一次不要做太多，量大的可以分批进行。

菜谱创建时间：2021-02-10 22:38:26