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原味雪花酥

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新年快到了,家里着急着准备年货,今年我贡献了雪花酥和奶枣,你又为家里准备了什么年货呢?

用料

原味雪花酥的做法步骤

步骤 1

材料准备如上图 (蔓越莓干快用完了,用了一些葡萄干加进去,口味更多元)

步骤 2

步骤特别简单,只要注意火候即可 几个注意点: 1、不粘锅小的,建议用电磁炉,最小火,小锅用燃气炉会太热,火候过了雪花酥会变硬 2、黄油即将融化完之前可以关火,余温会让黄油全部融化完毕 3、融化棉花糖时,可以开大一点火,成云朵状时,关火 4、加入奶粉后,一定要翻拌均匀,不然成品吃起来会有颗粒感,不够顺滑

菜谱创建时间:2021-02-10 21:33:38
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