韭菜洗净切碎,鸡蛋打散备用,木耳泡发两小时,洗净剁碎备用,姜切成姜末
锅热加少许油,把鸡蛋倒入锅中做成鸡蛋皮切碎,锅中加两勺油,熬热备用
调馅。把馅拌匀,倒入油,姜,盐,十三香
面加水活成面絮用手揉成面团醒十分钟,搓成长条,切成小块,擀成皮,放馅,合起来就可以啦