准备好所有原材料
蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀
加入糯米粉，划一字搅拌均匀，蛋黄糊做好后是可流动的状态。
蛋白中加入白醋，分三次加入细砂糖高速打发，打到硬性发泡。
将一半蛋白放入蛋黄糊翻拌均匀后，倒入其余蛋白中，翻拌均匀，装入裱花袋，挤入模具，八分满即可。
烤箱170烤20分钟，烤箱不同温度时间酌情对待。
烤成出炉。
成品展示
模具如果不是不粘的，可以刷一点点油，这样容易脱模。 也可以直接用纸杯烘烤。