免打发❗夏威夷可可脆片

作者： 吃货番茄君-

用料

• 果仁部分
• 夏威夷果 40克
• 黄油 8克
• 巧克力 5克
• 蜂蜜 10克
• 脆片部分
• 黄油 40克
• 低筋面粉 35克
• 可可粉 5克
• 蛋清 45克
• 全蛋液 20克
• 盐 1克
• 淡奶油 10克
• 糖粉 40克

免打发❗夏威夷可可脆片的做法步骤

步骤 1

准备好材料，先做果仁部分

步骤 2

搅拌好放冰箱备用

步骤 3

脆片部分蛋清中加入全蛋，淡奶油，盐，搅拌均匀

步骤 4

筛入可可粉，搅拌均匀

步骤 5

40g黄油隔水融化

步骤 6

分三次加入可可面糊，搅拌均匀后放入裱花袋

步骤 7

挤在烤盘，最后放上果仁

步骤 8

参考温度，150°，15分钟

菜谱创建时间：2021-02-09 20:10:04