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跟原版一模一样的百吉福奶酪棒🍭的做法

跟原版一模一样的百吉福奶酪棒🍭

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作者: 诺米Amy
诺米Amy
宝宝刚刚一岁多,喜欢吃奶酪棒。但是奶酪棒都是建议3岁以上的宝宝食用。咱不知道是啥原因,是添加剂太多还是什么🤔价格方面也不便宜,每个奶酪棒都得三四块钱。所以综合各方面考虑,自己做的安全卫生添加剂少最重要的是实惠!

用料

跟原版一模一样的百吉福奶酪棒🍭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好用的材料,淡奶油是大瓶的,没入镜。没有淡奶油的也可以不用,直接用牛奶代替。 有奶油的用50Ml奶油+100Ml牛奶,没有奶油的只用150Ml牛奶就可以。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶+淡奶油+3片奶酪片小火加热融化均匀 这个时候把吉利丁片用凉水泡上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水泡发吉利丁片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温度冷却一会,大概四五十度的时候,吉利丁片挤干净水入锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分搅拌均匀,所有的固体都融化。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具,用量杯或者裱花袋比较好控制。 装好之后放进冰箱冷藏2个小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来脱模 非常有弹性

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细节图,很Q弹。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小袋子装好,放冰箱冷藏。吃个三四天没问题👌

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道跟原版一毛一样!不信你试一下🥳

菜谱创建时间:2021-02-08 18:20:52
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