巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷

作者： 依静爱烘焙

买了硅胶模具很久了，第一次做。 巧克力代可可脂：全可可脂比例1：1 成品常温不那么硬。 下次再做代可可脂7：全可可脂3 或者直接用代可可脂。

用料

• 梵豪登白巧克力 50g
• 百利黑巧 50g
• 食用金粉

巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化

步骤 2

用硬毛小刷子直接沾金粉刷到硅胶模具里（金粉少量多次沾取） 用裱花袋装好融化的巧克力，剪小口挤满模具。平震几下用牙签挑出气泡。放冷冻五分钟左右，冻硬后，拿出来脱模就好了。

步骤 3

这是我今天做的，非常简单。不需要后期在刷金粉

菜谱创建时间：2021-02-08 18:09:00