带鱼

作者： HeXiaoWang

用料

• 带鱼 4斤
• 料酒 50克
• 姜 8片
• 盐 一勺
• 花椒 4粒
• 蒜 5瓣
• 醋 150克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 少许

带鱼的做法步骤

步骤 1

4斤带鱼切断，洗净

步骤 2

加料酒50克，蒜，姜，两棵大料一点点盐，腌制一小时

步骤 3

鸡蛋打面里，加水扮成糊糊，带鱼沾糊下油锅炸至金黄捞出

步骤 4

入高压锅，两个大料，蒜，姜，一个干辣椒，外加150克醋炖，电压力锅压两次

菜谱创建时间：2021-02-08 11:09:11