第一次见到这种白菜,卖菜的老板娘说这种白菜很好吃,很甜,我就买回来试了一下,果然好吃
把白菜一片片掰下来,再对半切开,洗净,沥干水份备用
备好配料
锅里下油下猪肉煸炒出油,再下入姜爆香
下入白菜翻炒,再下1勺盐,盖盖焖一两分钟比较容易熟
白菜炒软后下入肉丸,肉丸事先煸炒过的了
淋上适量酱油或适量蚝油
再加点食用油翻炒均匀
翻炒均匀就可以盛盘啦!✅
炒菜千万不要节省油,油多菜炒出来才好吃