年夜饭合集（10人餐）

作者： 吃南瓜的人

纯记录

用料

• . .

年夜饭合集（10人餐）的做法步骤

步骤 1

01.02 亲戚局（4+4+2+3=13大人+3小孩） 汤：乌鸡汤 凉菜：1.豆腐丝；2.冰草；3.钵钵鸡 热菜：1.蒸鮸鱼鱼饼；2.青椒肉丝；3.白灼虾；4.炒鱿鱼；5.卤牛肉；6.水煮鱼；7.糖醋排骨；8.糖醋鸡翅 ；9.荷塘月色；10.酸汤肥牛 *糖醋排骨、酸汤肥牛和水煮鱼都很好吃，但是米饭煮少了😅

步骤 2

01.31 朋友局（2+2+2+2+1+1=10大人+1小孩） 汤：鱼丸汤 凉菜：1.豆腐丝；2.冰草；3.钵钵鸡 热菜：1.清蒸小黄鱼；2.锡纸牛肉；3.手撕鸡腿肉；4.蒸鱼饼鸡翅鸭舌；5.白灼虾；6.糖醋排骨；7.彩椒玉米笋肉丝；8.荷塘月色

步骤 3

01.31 晚餐 9人 烤鸡+冰草+蛋糕

步骤 4

02.06 同事局（2+6+1=9人） 汤：鱼丸&瘦肉丸汤 凉菜：1.鸡腿肉；2.干吃桂花黄豆粉汤圆；3.钵钵鸡 热菜：1.蒸鱼饼鸭舌鸡翅鱼丸；2.糖醋排骨；3.蒜蓉开背虾；4.蒸小黄鱼；5.素炒杂蔬；7. 白灼虾；8.彩椒马蹄炒牛肉粒；9.烤鸡（下图）

步骤 5

第二次烤鸡，今天在盐水里泡了两三个小时，烤完后爆汁啦！开森

步骤 6

刷了冰糖水，表皮不是特别脆，但是颜色还不戳，下次换成蜂蜜水试试

步骤 7

老公做的彩椒炒牛肉粒，加了马蹄，脆脆的口感，超好吃😋

菜谱创建时间：2021-02-06 23:50:10