芝士爆浆鸡排

作者： 衣袋呆呆

很少吃炸鸡，一年可能吃不到两次，爆浆鸡排也只是听闻多年~没有尝试，今天试了一下，真香~炸物的快乐是清蒸水煮煸炒炖都无法取代的！ 芝士爆浆鸡排🍗 芝士浓郁，奶香十足，外酥里嫩，鸡肉真的太多汁啦！以后可以适当做起了！ 温馨提示：为了家人健康 不要作为常做菜色哦！😝

用料

• 鸡胸肉 1块
• 芝士干酪 2片
• 面包糠 克
• 料酒 2勺
• 淀粉
• 鸡蛋 1
• 黑胡椒 勺
• 生抽 2勺
• 盐 克
• 生姜 小半块
• 油

芝士爆浆鸡排的做法步骤

步骤 1

一块鸡胸肉我切两块鸡排 每块从中间剖开 最后留一点（大概1.5-2cm）连在一起，方便放芝士~

步骤 2

料酒 生姜 黑胡椒 一点盐🧂 密封两个小时腌制 我是提前一天冷藏一整晚~

步骤 3

把鸡胸肉打开 放芝士 然后把另一边盖上 扑扑玉米淀粉 抖一抖 蘸蛋液 再蘸面包糠

步骤 4

裹完蛋液

步骤 5

裹面包糠！

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步骤 6

步骤 6

简单来看 就这样的步骤~

步骤 7

热油下锅

步骤 8

两面煎一下

步骤 9

我又加了薯角~

步骤 10

变身！

步骤 11

鸡排炸好可以切啦！

步骤 12

爆浆第一名 奶香太爱了 第一次做 鸡排很嫩

步骤 13

薯角~

步骤 14

哇哦~

步骤 15

最后再附一个番茄酱的做法~ 番茄酱一小袋 加一点水 一小勺白糖 熬开就好啦！

步骤 16

蘸薯条

步骤 17

蘸鸡块

步骤 18

第一次做一桌炸鸡 家人都说好过瘾~ 炸鸡虽好吃 为了健康 大家少吃一点吧哈哈~

菜谱创建时间：2021-02-06 22:42:54