家里没油了只能这么做的培煎芝麻酱拌红菜薹

作者： 3N的小披风

春节快到了，大鱼大肉不可避免。 这时候来点爽口的蔬菜就很有必要啦。 这道红菜薹不需要下锅炒，没有油烟。 只需要水煮就行。做起来省心，吃起来舒心。

用料

• 红菜薹 500克
• 丘比培煎芝麻酱
• 熟白芝麻
• 食用盐

家里没油了只能这么做的培煎芝麻酱拌红菜薹的做法步骤

步骤 1

红菜薹清洗之后斜刀切成断

步骤 2

清水烧开，加入5克盐 下红菜薹焯水。 如果锅小的话分两次，红菜薹不宜煮久，变色了之后30秒就可以捞出来了。 担心不熟的话，就需要少量下锅，沸腾的速度也快。 千万不能沸腾之后还继续煮，那样子的红菜薹就太软了。

步骤 3

捞出沥干水放到盘子里。 培煎芝麻酱摇晃均匀之后淋上菜薹，再撒一点熟的白芝麻即可。

菜谱创建时间：2021-02-06 17:05:59