1.红枣去核，上锅蒸出香味，大概10来分钟 2.牛奶加红枣一起用料理机打碎 3.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入到步骤2的糊糊中，加入玉米油，一起搅拌均匀 4.糊糊中筛入低筋面粉，搅拌均匀 5.蛋白加赤藓糖醇，用打蛋器打发到硬性发泡 6.把打发的蛋白分三次加入到蛋黄糊糊中，切拌均匀 7.倒入8寸活底蛋糕模中，从高处摔落，把大气泡震掉，表面倒上芝麻 8.放入预热好的150度的烤箱，烤45到50分钟 9.烤好后拿出震一下，倒置放在晾网上，凉后脱模切块