干贝泡发、洗净后加水煮汤
青虾仁洗净,加鸡精、淀粉腌制半小时。
腌好的虾仁逐个下入汤里炝熟捞出。
汤中加入甜玉米粒
再加入嫩豆腐丁
最后加入炝好的虾仁,调味、水淀粉勾芡,美味的海鲜豆腐羹完成啦。
嫩豆腐切丁需要些功夫