🧧鞭炮声来了🧧福气到了

作者： 食香全

做一串鞭炮给老妈看，春節到了，她知道要过年就好高兴，老人像个孩子，只要过年儿孙才能满堂，这就是普遍老人的愿望，看到儿孙就是老人最大幸福 这个量可以做成3串鞭炮

用料

• 面粉 180克
• 雀巢佳膳悠选奶粉 20克
• 酵母 3克
• 温水 100克
• 糖 10克
• 红曲粉 2克

🧧鞭炮声来了🧧福气到了的做法步骤

步骤 1

食材准备中

步骤 2

将雀巢佳膳悠选奶粉加入面粉盆内，在加入酵母和糖搅匀

步骤 3

加入温水

步骤 4

食材一起搅成絮狀

步骤 5

用手搓揉成为面团

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步骤 6

步骤 6

加入红曲粉搓揉成为红色面团，再揉成光滑面团

步骤 7

用擀面掍，擀成一张方形面皮

步骤 8

从上卷到下成为圆柱，将圆柱揉成长长圆条

步骤 9

将圆条切为5厘米一个圆小条

步骤 10

剩料做一个小圆形和抓抓形，放上鞭炮头尾做装饰， 盖上蒸籠盖常温发酵3 5分鐘左右

步骤 11

发酵好，蒸锅加入适量清水烧开后，蒸8分鐘左右，关火，焖3分鐘即可

步骤 12

拿一根香菜做为装饰，摆盘是不是很像 用利是封有福字，剪出來粘貼在头尾做装饰，这样更好看

步骤 13

成品图

步骤 14

有年味，老妈看到，她说孩子怎麼做得那麼像，哈哈，只要老人高兴才是最重要

🧧鞭炮声来了🧧福气到了的小贴士

这是最简单做法，只是做出年味，让这年过得开心，喜歡朋友就来试试吧，

菜谱创建时间：2021-02-05 15:15:20