五香蒸香菇鸡翅【摩飞极速蒸炖锅食谱】

作者： leti有刘海

蒸制的方式处理肉类更加健康，无需额外的油分，食材本身的味道就能完美地呈现。

用料

• 鸡翅 9个
• 鲜香菇 6朵
• 葱姜蒜 适量
• 蚝油 4勺
• 料酒 2勺
• 白砂糖 2克
• 辣椒 适量
• 现磨花椒 适量

五香蒸香菇鸡翅【摩飞极速蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

鸡翅双面切花刀

步骤 2

将蚝油、料酒、白砂糖、辣椒和现磨花椒调入切好的鸡翅，按摩至均匀包裹后入冰箱冷藏过夜腌制入味

步骤 3

鲜香菇切片

步骤 4

葱姜蒜和鲜辣椒切片备用

步骤 5

深盘四周码上香菇片，中心位置撒上葱姜蒜辣椒片

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步骤 6

步骤 6

将腌制好的鸡翅码在最上层放入蒸锅

步骤 7

速蒸模式40分钟，开锅即可享用啦～

五香蒸香菇鸡翅【摩飞极速蒸炖锅食谱】的小贴士

1. 调味可根据个人口味偏好随喜调整 2. 香菇如果使用干香菇，需要提前泡发后再切片蒸制

菜谱创建时间：2021-02-04 14:31:14