番茄奶油意面【2月北鼎食谱】

作者： 北鼎Julia

【2月北鼎参考食谱】 *本食谱出自@Mayo食记

用料

• 口蘑 5朵
• 洋葱 半颗
• 培根 4片
• 虾仁 7只
• 蒜末 25g
• 意面番茄酱 200g
• 淡奶油 200g
• 意面 170g
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 欧芹碎 适量
• 橄榄油 适量

番茄奶油意面【2月北鼎食谱】的做法步骤

步骤 1

培根切丁，洋葱切丝，口蘑切片备用

步骤 2

虾仁加入盐黑胡椒腌制入味

步骤 3

烧一锅开水，水开后倒入8g盐

步骤 4

放入170g意面（2人份）

步骤 5

倒入一点油防止意面粘黏

步骤 6

将意面煮10分钟后，捞出备用

步骤 7

锅里倒入橄榄油蒜末小火炒至蒜末微微变色，倒入腌制好的虾仁炒熟变色发白后盛出备用

步骤 8

倒入洋葱丝炒至颜色透明，加入口蘑培根，放盐跟黑胡椒调味

步骤 9

倒入200g淡奶油，200g意面番茄酱，搅拌均匀，煮开

步骤 10

倒入刚才煮好的意面，搅拌均匀，捞出装盘

步骤 11

摆上刚才煎好的大虾，撒一些欧芹碎。趁热开吃！

菜谱创建时间：2021-02-04 12:43:07