水煎包

作者： 转身就能遇见幸福

本人不爱吃肉又对韭菜过敏，但很喜欢吃水煎包，每次在外边碰到香喷喷的水煎包只能止步，这下学会了没有肉也没有韭菜的水煎包，什么时候想吃就什么时候做。用料都是凭自己喜好放，没有称重。

用料

• 用料在下边的图片中。

水煎包的做法步骤

步骤 1

制作总过程。

步骤 2

温水和面，面一定要软。

步骤 3

面醒发到位。

步骤 4

害怕菜太多，没有放芹菜叶。

步骤 5

加入一些木耳碎。

步骤 6

香菇过敏，加入杏鲍菇。

步骤 7

加入红白萝卜粒，白萝卜加入会很香。

步骤 8

再加入粉条。

步骤 9

加入一些调料，拌匀，馅料特别香。

步骤 10

面团揉至光滑。

步骤 11

切成大小均匀的剂子。

步骤 12

擀成薄片，

步骤 13

包成包子形状，并压扁。

步骤 14

平底锅内放油，放入包子，收口朝下。

步骤 15

煎一分钟左右，加入提前过好的面水（面水中加一点油，别问为什么，妈妈告诉我的）

步骤 16

翻面把另一面煎至金黄。

步骤 17

香喷喷的水煎包出锅啦。太好吃了，再跳一点料汁（油泼辣椒、香醋），人间美味。

菜谱创建时间：2021-02-04 09:29:27