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咖喱牛腩饭-电压力锅版

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作者: 小猫雯
味道不如铸铁锅炖的,但胜在在家工作的时间里不用花太多时间也能吃得到。份量大概是6-8份,需要至少5升容量的锅。

用料

咖喱牛腩饭-电压力锅版的做法步骤

步骤 1

牛腩切小块加姜和料酒焯水后扔电压力锅,加一大杯水,走一遍炖牛羊肉程序(可加五香粉,香叶,料酒或任意其他香料)。同时苹果切小丁或者弄成泥,其他所有配菜切大块备用,电饭锅把饭煮上。然后压力锅叫你之前可以该干嘛干嘛。

步骤 2

电压力锅一遍程序走完降压后开锅,如果后放香料请撩出。然后放入所有配菜,咖喱块或咖喱粉,蜂蜜,搅拌均匀。再走一遍炖肉程序。 配好的日式咖喱块或咖喱粉更香,普通咖喱粉也一样好用,我会加3大勺,然后添一些五香粉柠檬草和辣椒粉增加风味。

步骤 3

开完短会差不多就可以开饭了。

菜谱创建时间:2021-02-04 06:40:13
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