自制阴米

作者： 玙儿鱼儿

用料

• 糯米 适量

自制阴米的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡6小时

步骤 2

浸泡好的糯米洗净上锅蒸熟

步骤 3

蒸至刚刚熟就行，不要太烂

步骤 4

蒸熟的糯米倒出来，铺开，放在阴凉通风的地方阴干，不要晒太阳哦，过程中把结块的捏散，捏不动的话用擀面杖擀开

步骤 5

我家室内因为有暖气，比较干燥所以第三天就已经阴干了，做好的阴米是透明状

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步骤 6

步骤 6

阴干的阴米密封保存就可以了

步骤 7

看一下比较，上面是刚做好的阴米，下面是糯米（阴米的前世😂）

菜谱创建时间：2021-02-03 12:33:08