馅料里的低粉小火炒熟
加入其他材料和成团
油皮和油酥材料分别和成团,包裹上保鲜膜,松弛半个小时
这个时间随便刻个章 材料用橡皮或者萝卜土豆都行
油皮、油酥和馅料全都分成十份
一个油皮捏成中间厚边缘薄的形状
包入一份油酥
封口 依次做好十个饼皮
从第一个包好的饼皮开始开酥 饼皮擀开
卷起来 依次做好十个
再从第一个开始擀开
卷起来 依次做好
开好酥的饼皮擀成长方形,包入馅料
收口
包好的饼擀成牛舌状,厚度在5毫米左右 印章沾上食用色素,印在饼上
烤箱180度中层烤二十分钟