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冰糖金桔的做法

冰糖金桔

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作者: 芃崽崽
芃崽崽
小朋友前段时间有些咳嗽有痰,听说冰糖金桔可以止咳,为娘的赶紧动手熬起来吧~

用料

冰糖金桔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金桔、柠檬盐水浸泡20分钟,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金桔对半切开,不用去籽

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬切片,不用去籽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将金桔、柠檬、冰糖放入锅中,加入清水,水量没过金桔即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火,煮开后,改中小火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至锅内出现大量泡沫,开始搅拌,不停搅拌,防止糊底

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至糖浆浓稠,即可关火盛出

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬好后的金桔接近透明

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一片柠檬,三四颗金桔,冲水喝味道很赞,大人孩子都喜欢,不管有没有止咳的疗效,单作为一道饮品也是很不错的

冰糖金桔的小贴士

金桔酱尽量熬的水分少一些,凉后装入无油无水的干净密封罐保存,如果短时间内喝不完,要放冰箱冷藏,盛金桔酱时勺子保持干燥不能有水

菜谱创建时间:2021-02-02 22:32:23
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