金桔软糖

作者： 玩乐小厨房

新年到计时了，看大家都忙着买糖果过年了，我家糖果这一块基本不买，能自己做就会自己做点，今天在市场看到金桔，但是金桔单吃小孩不爱，那就做成糖吧

用料

• 金桔 600克
• 黄冰糖 600克

金桔软糖的做法步骤

步骤 1

金桔洗干净，切开去籽，上锅蒸熟放破壁机打烂

步骤 2

把蒸好的金桔和冰糖放不粘锅里小火慢熬

步骤 3

熬直浓稠倒入合适的模具放冰箱冷藏定型

步骤 4

定型好拿出出来切块，有糯米纸可以用糯米纸包好再包糖纸，那样不会沾粘

步骤 5

我忘了家里没糯米纸了，我就裹上一层白沙糖，放密封罐后冷藏保存。

菜谱创建时间：2021-02-01 21:22:38