无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）

作者： 噔哩个噔噔噔

无敌是什么？无敌是解馋又不增胖并且新手友好（五岁以上小朋友都可以！！），时间短，用料简单！冲鸭！！！

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 一个两个都可以
• 全麦粉（蛋糕粉/低筋粉） 45克
• 泡打粉 2克
• 牛奶 60克
• 可可粉 15克
• 松子（其他坚果） 若干
• 葡萄干（蔓越莓） 不加也可以

无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤

步骤 1

两根香蕉放料理盆。

步骤 2

抹刀切碎，不用特别碎，有点小块，口感也不错。

步骤 3

打入一个鸡蛋，改用手动蛋抽和香蕉泥一起混合拌匀。

步骤 4

称好牛奶，全麦面粉加入泡打粉用手指拌匀粉粉。

步骤 5

倒入牛奶继续蛋抽拌匀。

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步骤 6

步骤 6

筛入面粉后可加入可可粉，我可可粉用完了，隔水融化了两小片巧克力加入。

步骤 7

蛋抽拌匀全部材料。

步骤 8

先倒入模具1/3，然后加入一些葡萄干或蔓越莓。

步骤 9

再倒入剩下的面糊后撒松子或其他坚果装饰你爱的就好啦。此时可以预热烤箱，我家烤箱偏热5℃，我用的是上火195，下火200，烤网放中间，提前预热10分钟，烤制25分钟。

步骤 10

出炉震两下除热气。可以侧放放凉。

步骤 11

也可以倒扣脱模，看看多完美的底面！！

步骤 12

侧面！

步骤 13

正面！外皮酥香，里面松软，微苦和伴随着香蕉的香味和小颗粒的幼滑，啊啊啊啊，无敌～～～～（唱）

无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的小贴士

这个布朗尼完全没有加油和糖，不加盖的磅蛋糕模具脱模非常容易！

菜谱创建时间：2021-02-01 20:40:35