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自制奶酪棒

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作者: 兔子吃饱饱
这么实惠好用的方子必须记录一下,我这个是大碗装,吃不了的可以减半

用料

自制奶酪棒的做法步骤

步骤 1

先把吉利丁片泡入凉开水中

步骤 2

牛奶加热,加入白糖

步骤 3

再加入奶酪片

步骤 4

搅拌到融化,不必烧开

步骤 5

熬好的奶液稍微凉一下,不要太热,否则影响下一步凝固

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步骤 6
步骤 6

拿出泡好的吉利丁片,挤一下水分

步骤 7

吉利丁放入奶液,搅拌,融化

步骤 8

过一下筛,筛出没有融化的颗粒

步骤 9

倒进模具,没有模具直接倒保鲜盒,然后放冰箱冷藏3小时左右

步骤 10

脱模,拍照,发朋友圈,开吃

菜谱创建时间:2021-01-31 22:41:19
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