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再次失败
再次失败
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糖没熬好
糖没熬好,山药豆放早了
是哪个步骤出了问题
糖霜山药豆
失败,费事半天包的皮,结果可能水放多了,怎么也不出糖霜,粘粘乎乎的,不成功#下午茶•2023年2月12日#
颗颗分离,算成功了吧!
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540g豆 146g糖 熬到这样的状态 筷子蘸一下放在凉水中凝固拉丝的状态就关火放豆 不停的翻啊翻 最后就白了 成功!
糖霜山药豆😊
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#晚餐•2021年12月9日#粘的不均匀,第一次做这样还行吧 😊
今天做的不错,上次还有很多还有很多没裹上的糖渣子在锅里,这次完全没有。