宝宝的西瓜饼干

作者： 言小熙

突发奇想的西瓜饼干。适合一岁以上宝宝吃的。因为没加鸡蛋不是酥的，如果咀嚼能力好的话，可以尝试

用料

• 低粉 115克（火龙果用76.7克，菠菜用38.3克）
• 红心火龙果汁 20克
• 菠菜汁 10克
• 黄油 60克

宝宝的西瓜饼干的做法步骤

步骤 1

火龙果压泥过筛，留火龙果汁。菠菜焯水，打泥过筛，留菠菜汁。

步骤 2

黄油软化，用手动打蛋器打至顺滑（这是菠菜汁用到的黄油，火龙果汁用的黄油没拍）

步骤 3

分次加入火龙果汁。加一次果汁搅拌均匀后再加下一次。我是图省事加了点火龙果泥，因为不想点芝麻。事实证明，这样做出来不好看。不要学我。

步骤 4

筛入低筋面粉，揉成面团。用保鲜膜盖住放一边。

步骤 5

分次加入菠菜汁

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步骤 6

步骤 6

筛入低筋面粉

步骤 7

两个面团和好了，绿色的擀成饼一样的，厚度取决于你想要多厚的西瓜皮。红色的弄成长条，用绿色包住红色。包紧。保鲜膜包起来，放冰箱冷冻半个小时定型。半个小时后拿出来切片。

步骤 8

切片后撒黑芝麻。还是没逃过黑芝麻。160° 18分钟。我的烤箱自带预热功能

步骤 9

菠菜不够绿，烤出来有点发黄了

菜谱创建时间：2021-01-31 14:47:41