焗奶油通心粉

作者： coking小百合

用料

• 通心粉 150g
• 黄油 10克
• 淡奶油 250ml
• 车达奶酪 25克
• 马苏里拉奶酪 适量
• 意大利面酱 120g
• 盐 2g
• 洋葱 切丁 1/4个
• 培根 切小片 适量
• 鲜虾 去壳 适量
• 鲜鱿鱼 切丁 适量
• 黑椒香肠 切片 适量
• 口蘑 切片 适量
• 玉米青豆 适量
• 黑胡椒碎 适量

焗奶油通心粉的做法步骤

步骤 1

📝煮面 坐一锅水，烧开后加入一勺盐滴两滴油，放入通心粉，煮12分钟左右（可根据包装提示时间）捞出 青豆和玉米粒如果是生的也提前焯熟

步骤 2

📝炒配料 锅中加入一点油，将培根片、香肠片炒香，加入玉米青豆、鱿鱼丁、虾炒变色即可，盛出备用

步骤 3

📝炒酱 锅中放入黄油融化，加入洋葱碎和口蘑片炒香，加入淡奶油、2g盐中火边搅拌边加热，冒小泡后加入车打芝士和黑椒碎搅拌至芝士融化 加入炒备好的配料、煮好的通心粉、意大利面酱炒至浓稠

步骤 4

挑一个通心粉尝下味道咸淡，没问题关火盛入焗面的盘子，撒上马苏里拉芝士和黑胡椒 烤箱中上层，上火185℃，烤8-10分钟左右

步骤 5

取出，拿出叉子，趁热吃8(๑>؂<๑）

菜谱创建时间：2021-01-31 14:14:33