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米饭绝配香菇炖鸡翅(快手菜)的做法

米饭绝配香菇炖鸡翅(快手菜)

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作者: 承诺1315
承诺1315

用料

米饭绝配香菇炖鸡翅(快手菜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干香菇提前泡好!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅冷水泡半小时以上,把血水泡出来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的鸡翅冷水下锅,把血水煮出来,住到肉发白就行,不用煮很长时间!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡翅,用热水洗两遍,一定要用热水,用冷水的话,鸡肉会发硬发柴!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里少许油,清洗好的鸡翅,放进去翻炒一下!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加开水,没过鸡翅,一定要热开水!?

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料放进去,香菇个头大的话,中间切一刀放进去,个头小的话,直接扔锅里就好!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入老抽

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白酒一点点

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,中大火20分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后大火收汁,收两三分钟就可以,我喜欢多留点汤汁,浇在米饭上,味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ 

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅😁😁

菜谱创建时间:2021-01-31 13:29:06
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