土豆洗净去皮,切成3毫米作业的薄片
除去土豆外的材料混合(家里小葱不够,加了棵香菜),拌成面糊浆,将土豆片放入,外面裹上一层面糊浆
平底锅下油,煎至两面金黄就可以起锅装盘
送茶当茶点或当主食都是没有问题的