酸豆角盛出
葱姜蒜小米辣切末
肉糜190克
郫县豆瓣酱 妈妈做的西瓜酱 还有一小勺海南野山椒酱
葱花切末 出锅备用
全部食材备好
热锅凉油下入肉糜 炒干水分
加入葱姜蒜小米辣翻炒
加入混合酱炒出红油加入酸豆角继续翻炒 出锅前加入少许鸡精提鲜 撒入香葱碎
完成✅