酸菜买回来清水泡一会 再挤开水分改刀切块
热锅直接倒入酸菜 炒干水分
把炒干水分的酸菜装起来 热锅烧油
放入蒜、姜爆香后 可加辣椒圈 然后再将酸菜翻炒5分钟
最后盐、酱油、蚝油、砂糖调味后继续翻炒5分钟 出锅!