冷水放入切好的鸡肉（鸡胸鸡腿鸡翅都行，因为懒得去骨又不喜欢骨头所以这里用的鸡胸肉） 姜片+料酒两勺 焯水
土豆切块油煎一下 半熟即可
调酱汁（忘了拍照） 酱汁：3勺韩式辣酱，2勺蒜末，4勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，1勺白胡椒，1勺辣椒粉 将酱汁倒入焯完水沥干的鸡肉中 5分钟左右腌制 葱爆锅 炒香后倒入鸡肉和酱汁 放上切好的青红椒
倒入热水没过鸡肉 倒入提前煎过的土豆块 盖盖子焖15分钟（注意火候，不要烧干） 盛出来之前可以试试味道，可以适量加盐（一般来说够咸了）
直接吃或者拌饭吃都很绝！ 不过辣椒放多了😂 然后就一边吃一边吸气然后一边说好吃好吃 太喜感了 韩国辣酱就是韩超买的清净园，本来就有点辣的，所以这份菜谱里的辣大家做的时候可以按自己的量斟酌 但是真的超好吃的😋很下饭😂