用APP打开

羊肚菌煲鸡汤 | 老火汤

7626人浏览 101人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 今天吃咩呀
昨晚吃得太杂太饱啦,伤到胃了,刚好冰箱里还有之前留出的鸡架骨和鸡肉,用来煲羊肚菌。羊肚菌养胃,煲鸡汤又可以养气活血,最合适不过了!

用料

羊肚菌煲鸡汤 | 老火汤的做法步骤

步骤 1

把鸡肉洗干净用开水烫一下,羊肚菌洗干净备用,再切几片姜

步骤 2

全部放到养生锅里加水,差不多10cm直径的碗,加2碗半或3碗水

步骤 3

按下煲汤键,我煲了3.5个小时。 (如果用明火煲的话先中火煮开后转小火煲1-2个小时)

步骤 4

中途太香了,忍不住偷偷开盖看看👀 出锅前撒上1勺盐就可以啦!

菜谱创建时间:2021-01-29 23:50:50
打开App收藏