砂锅中加油，下入葱花蒜瓣煸出香味。此处入境的蘑菇是掉进去的。
下入口蘑小火慢慢煸出水分，蘑菇慢慢变黄，闻到蘑菇的香味。
加入热水，注意砂锅不要加凉水，防止炸裂。
下入泡好的裙带菜，煮沸一会。
加入嫩豆腐再煮一会。
最后加几滴香油一点生抽和盐调味即可。 非常鲜美又清淡，营养也很丰富哦。
搭配自制的紫菜包饭，干饭啦！