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剁了不少肥的进去,蒸出来爆汁儿。太太太香了。
上次稻香村买的一盒八个一顿不够吃。今天烧卖自由,吃到肚歪。
#晚餐•2022年1月29日#
又解锁了新技能,第一次包烧麦#晚餐•2022年1月28日#
研制成功!
我自己羊肉放少了,感觉馅儿有点松散,但味道真的很好吃😍
用了半斤牛肉馅,调料都是按比例来的,和了四百克面粉,只用了一半,下次注意馅儿和面的比例。牛肉偏瘦,馅儿略微有点干,味道很好。烧麦🤏的都很丑,还好某人还是看出来是烧麦了。致敬女神!#晚餐•2021年3月7日# #烧麦#
#午餐•2021年3月7日#
买的现成的烧卖皮,真的很好吃,就是羊肉稍微瘦了点,馅稍微有点干。
花椒水放多了,馅料有点稀,不过本南方人第一次做,还算成功
羊肉圆葱,自己包的实惠,味道棒棒哒
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