烤箱版吉事果

作者： 我是聪明美丽洁白胖胖的霍比特兔子

用料

• 黄油 30克
• 白糖 15克
• 水 125克
• 低筋面粉 90克
• 鸡蛋 2个（带壳110克）

烤箱版吉事果的做法步骤

步骤 1

30克黄油➕15克白糖➕125克水小火融化

步骤 2

小火煮至沸腾➕90克面粉，小火翻拌至均匀，锅底出现一层薄膜（跟泡芙差不多），晾凉 一定要小火，不然可能底部有膜了，还没有搅拌均匀

步骤 3

两个鸡蛋打散，分次加入面团，提起铲子有倒三角就可以了（依旧跟泡芙差不多）

步骤 4

装入裱花袋，烤箱180度预热，在烤盘上挤出形状，180度20分钟。

步骤 5

出锅撒上糖粉，大功告成咯

菜谱创建时间：2021-01-29 13:47:48