自制米花糖

作者： 玙儿鱼儿

用料

• 大米花 120克
• 麦芽糖浆 80克
• 白糖 60克
• 清水 40克
• 花生仁瓜子仁黑芝麻（也可以换成其他坚果或者葡萄干蔓越莓干什么的） 适量

自制米花糖的做法步骤

步骤 1

大米花里加瓜子仁黑芝麻花生仁拌均匀备用

步骤 2

清水麦芽糖浆白糖放锅里，不要搅拌不要搅拌不要搅拌，最好用不沾锅

步骤 3

如图，不再得重复了😂，然后把大米花放进锅里翻拌均匀，速度要快

步骤 4

翻拌均匀的米花糖趁热倒进烤盘整型，一定要用力压紧，我就没有压紧

步骤 5

热气散去就可以倒出来切块了，不要放到彻底凉透了再切，会碎

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步骤 6

步骤 6

我的没有压紧（第一次做🤣），切的时候碎了好多

步骤 7

不紧实所以切的不好看，但是真的很好吃

步骤 8

下次用阴米做试试

步骤 9

切面还可以😋

菜谱创建时间：2021-01-29 13:05:54