不要再可乐鸡翅了，求求你试试蒜香鸡翅吧，香味捅破天花板！

作者： 干饭人小胡

用料

• 鸡翅 6个
• 蒜 半头
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 少量

不要再可乐鸡翅了，求求你试试蒜香鸡翅吧，香味捅破天花板！的做法步骤

步骤 1

半头蒜切沫 鸡中翅两面划两刀+一半蒜末+两勺料酒+两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一点点盐+一小勺糖，抓拌均匀腌制1小时备用（腌料汁不要倒掉）。

步骤 2

腌料不要倒掉！！

步骤 3

锅中倒油，将另一半蒜末小火放入锅中炸出香味颜色金黄后捞出备用。 用炸完蒜末的油来煎腌制好的鸡翅，中小火鸡翅两面煎焦黄。 倒入腌制后剩余的酱汁，在加一小碗水。

步骤 4

中小火盖盖焖8分钟左右。 开盖后倒入炸好的蒜末，大火收汁即可。

菜谱创建时间：2021-01-29 10:47:25