蔬菜水果沙拉

作者： 韩雨屏

最近胖了，试试晚上吃点沙拉🥗能不能刮刮油😂

用料

• 鸡蛋 1个
• 西兰花 2小瓣
• 鲜虾 6只
• 紫甘蓝 切丝一圈
• 云南生菜 1片
• 圣女果 2颗
• 奇异果 半个
• 桑椹 6颗
• 沙拉酱 按需
• 青瓜 切片6小片
• 玉米粒 一丢丢
• 热狗（代替鸡胸肉） 1条

蔬菜水果沙拉的做法步骤

步骤 1

1、水开后放鸡蛋，煮7分钟（鸡蛋个头大的8分钟），捞出过冷水 2、虾去壳，与西兰花和玉米粒一起水开后下锅焯水，捞起备用 3、生菜和紫甘蓝一起洗干净沥干水，放到吃沙拉的碗里 4、青瓜切6小片备用 5、热狗解冻后切刀花，锅里热油煎熟，备用

步骤 2

1、把西兰花、热狗放到生菜上面 2、鸡蛋切片和青瓜，玉米粒一起放到碗里 3、再把虾仁和切好的水果放到最上面 4、最后挤上沙拉，拍完照发朋友圈，搅拌均匀就可以开吃啦

步骤 3

不知道朋友们会不会疑惑紫甘蓝是否要焯水，如果是做好马上吃，可以跟青瓜一起，用滚水过一遍，但如果是准备便当，千万别过热水，因为褪色后很难看，我试过，而且焯过水的紫甘蓝很难吃。

蔬菜水果沙拉的小贴士

水果选择自己喜欢吃的即可，蓝莓，草莓，香蕉，都是不错的选择，不想吃沙拉的朋友，也可以用酸奶代替

菜谱创建时间：2021-01-29 10:00:09