罗马盾牌

作者： 小任要吃饭

自己记录这个的做法，但是忘记拍照了。

用料

• 外圈
• 低粉 100克
• 糖 35克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个
• 内陷
• 黄油 20克
• 糖 15克
• 麦芽糖 30克
• 扁桃仁片 20克

罗马盾牌的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

室温软化的黄油分两次加入蛋液拌匀，或者黄油直接搁水融化。

步骤 3

再加入糖搅拌搅拌。

步骤 4

最后筛入低粉，饼干的外圈完成，保持温热的状态会比较好挤。

步骤 5

隔水融化的黄油加入糖粉，麦芽糖，扁桃仁拌匀，内馅儿就做好了。

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步骤 6

步骤 6

将外圈儿部分挤入裱花袋，然后开始制作。内馅儿一定要少放。

步骤 7

160度15分钟。

步骤 8

做好以后稍微凉一下嘎嘣脆。

菜谱创建时间：2021-01-28 15:09:53