我喜欢这种黄冰糖,如果你们喜欢也可以买白色的哈,冰糖比普通白糖更甜,大家要酌情加减一下,我这个偏甜了点的。
把四分之一的半熟型木瓜切小块,太熟的木瓜不太建议,会散块哈。
西米露称好,盛在碗里面,待用。
哈哈哈哈,本来想用牛奶的,但是家里喝完了,于是乎玩了一个挑战,豆奶代替牛奶(个人感觉味道还是OK滴,如果介意就换回牛奶吧。
锅内加五百毫升水,加木瓜冰糖,煮沸并熟后即可加西米露进去,记得多搅拌啊,会粘锅的!等待西米露变透明(部分还是有一丢丢小白点)后即可关火,加洗干净的枸杞,盖子盖好焖一小会(十几到二十分钟)。好了,可以啦。