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豆浆裹上冰糖木瓜西米露,吃过吗

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作者: 斛小小

用料

豆浆裹上冰糖木瓜西米露,吃过吗的做法步骤

步骤 1

我喜欢这种黄冰糖,如果你们喜欢也可以买白色的哈,冰糖比普通白糖更甜,大家要酌情加减一下,我这个偏甜了点的。

步骤 2

把四分之一的半熟型木瓜切小块,太熟的木瓜不太建议,会散块哈。

步骤 3

西米露称好,盛在碗里面,待用。

步骤 4

哈哈哈哈,本来想用牛奶的,但是家里喝完了,于是乎玩了一个挑战,豆奶代替牛奶(个人感觉味道还是OK滴,如果介意就换回牛奶吧。

步骤 5

锅内加五百毫升水,加木瓜冰糖,煮沸并熟后即可加西米露进去,记得多搅拌啊,会粘锅的!等待西米露变透明(部分还是有一丢丢小白点)后即可关火,加洗干净的枸杞,盖子盖好焖一小会(十几到二十分钟)。好了,可以啦。

菜谱创建时间:2021-01-28 10:38:52
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