用料准备好。
锅中倒入牛奶再倒入细砂糖。
不停的翻搅。
煮至细砂糖完全融化。
加芝士片。我用的是妙可蓝多的芝士片。
煮至芝士片融化在牛奶中。如果口味偏甜的,可以在这个时候再加一些糖。
大火煮至冒泡。关火,小火再熬2分钟。
煮至浓稠。
成品好吃极了。你要不要来一口?
1.熬的不要太过了,否则的话,成品会很腻。 2.成品最后是浓稠的,如果是像汤水的话,则还要再继续熬。 3.产品的保质期是一个星期,注意要冰箱冷藏密封。 4.想做其他口味的可以在最后熬制的过程中加。 5.其他像百吉福的芝士片也可以做,但需要把握好用量。 6.如果有想做奶酪棒的朋友在熬芝士酱的过程中,要把握好火候,太干太稀都会导致奶酪棒太硬,太软。